Eleganz ist nicht Wasser.... sondern Wein!

Vorspeise

Kurbiscreme mit Ziegenkaeseschaum und Amarettokeks
Shymer IGT 2014 - Sicilia

Erster Gang

Tagliolini mit Scampi, Zucchini und Kirschtomaten
Pinot Nero Cantina DOC 2018 - Trentino Alto Adige

Zweiter Gang

Schweinsfilet an einer Sauce von Datteln und Birne
Le Grive Monferrato DOC 2018 - Piemonte

Dessert

Meringue an Grand Marnier
Bianco di Ornella IGT - Veneto


Wasser und Kaffee