vereint mit Stil und Innovation: das ist die heutige Bedeutung der Osteria de Cin. Dieses
Konzept, konkret uebersetzt, bedeutet die Konservation der kulinarischen Tradition, sie zu erneuern
ohne ihre Identitaet oder Qualitaet zu verlieren. Die Eigenschaften sind fuer uns eine Prioritaet, fast
sogar eine Mission, ohne etwas dem Zufall ueberlassen.
Unsere Gerichte werden von den Weinen unserer Karte begleitet, von den einfachsten bis zu den
prestigetraechtigsten, ausgesucht um die perfekte Kombination fuer jedes Gericht zu finden, um die
Duefte und Aromen in einem neuen Gewand zu erleben.